Եթե ծննդյան օր ունեք, հարսանիք է եղել, երեխա է ծնվել, այդ ժամանակ գործընկերները, անշուշտ, կցանկանան նվեր ներկայացնել: Դրա դիմաց սեղան գցեք և հյուրասիրեք համեղ ուտեստներով: Կարող եք նրանց մտրակել հենց գրասենյակում կամ բերել տնից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե աշխատավայրում բերված բաղադրիչներից հնարավոր չէ ուտեստներ պատրաստել, ապա պատրաստեք դրանք տանը: Ձեր գործընկերներին կարող եք բուժել միսով, հատապտուղով կամ մրգերով կարկանդակներով, Նապոլեոնի տորթով: Այս ամենը դուք կարող եք արագ անել տանը պատրաստի սառեցված աղվափնջիկ խմորեղենից:
Քայլ 2
Հալեք 2 տուփ, ապա սառեցրեք խմորը: Այն ընկած է ուղղանկյունի տեսքով: Մի փոքր փաթաթեք այն այնպես, որ կարողանաք յուրաքանչյուր շերտը կիսով չափ կիսել, և յուրաքանչյուր փաթեթում այնուհանդերձ ստանալ 2 քառակուսի: Պատառաքաղով պատեք դրանք երկու-երեք տեղերում, դրեք թխում թերթիկի վրա և ուղարկեք ջեռոց, որն արդեն նախապես տաքացվել է մինչև 180 ° C: Այստեղ դրանք կթխվեն ցածր կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 3
Այս պահին պատրաստեք կրեմը: Նրա բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Սկզբից սառնարանից հանեք 300 գրամ կարագ, որպեսզի այն ամանի մեջ նստի սեղանի վրա և հասնի խոհանոցի ջերմաստիճանին: Այժմ դրա մեջ լցրեք մի բանկա խտացրած կաթ և մանրակրկիտ հարեք սերուցքը: Եթե ունեք 100 գրամ ընկույզ, դրանք մանրացրեք սուրճի սրճաղացով կամ սննդամթերքի պրոցեսորով և ավելացրեք սերուցքին:
Քայլ 4
Երբ խմորը թխվում է և ամբողջովին սառչում է, վերցրեք համապատասխան տրամագծի ափսե, կտրեք 4 շրջանակ: Յուրաքանչյուրի վրա տարածեք կրեմի շերտ և հավաքեք տորթի գագաթը: Մանր կտրատած տորթերը մանրացրեք և դրանով զարդարեք տորթի վերևն ու կողմերը:
Քայլ 5
Կարկանդակներ պատրաստելու համար շերտավոր խմորով շերտը բարակ բացեք, կտրեք այն փոքր քառակուսիների: Ներսում դրեք կտրտած խնձորները, նեկտարինները կամ առանց խոռոչի բալերը, ավելացրեք կես թեյի գդալ շաքարավազ և յուրաքանչյուր կարկանդակը գլորեք եռանկյունի տեսքի մեջ: Շերտավոր խմորի մյուս մասի համար պատրաստել միջուկը խաշած մսով և տապակած սոխով: Կարկանդակները քսել ձվով և թխել մինչև կարմրացնելը:
Քայլ 6
Հավը լցրեք եռացրած շոգեխաշած բրնձով և թխեք տապակի մեջ: Խոհարարության ավարտից 15 րոպե առաջ խոզանակ մայոնեզով և այլևս թխել կափարիչի տակ: Պապիլոտները թղթից կտրեք և դրեք հավի ոտքերի վրա: Երկու-երեք աղցան, հյութեր, մրգեր և ձուկ, և պարզվեց, որ դա գործընկերների համար ձևավորված սեղան է:
Քայլ 7
Եթե աշխատավայրում աղմուկ բարձրացնելու հնարավորություն կա ՝ խառնելով տնից բերված ապրանքները, ապա ձեր գործընկերներին հյուրասիրեք տարտետներով: Գնեք պատրաստի կարտոֆիլներ և իրեր տանը կամ գրասենյակում պատրաստված ցանկացած աղցանով: Կարող եք տեղադրել յուրաքանչյուր կարմիր խավիար, իսկ վերևից զարդարել սառեցված յուղի վարդով: Դա անելու համար դրանից հեռացրեք նեղ ժապավենը, որն ինքնին պարուրված կլինի պարույրով:
Քայլ 8
Եթե սաղմոն եք գնել, ապա կտրեք բարակ շերտերով 200 գրամ - սա կլինի զարդարանք: Աղացրեք 3 խաշած ձու և խեցգետնի 12 ձողիկներ, ավելացրեք մայոնեզ և խառնեք բաղադրիչները: 30 աղցան սկսեք այս աղցանով և զարդարեք ծաղկի տեսքով դրված սաղմոնի շերտերով:
Քայլ 9
Ձեր գործընկերներին կարող եք բուժել լավաշի գլանափաթեթներով, բայց դրանք հնարավոր չէ երկար պահել, քանի որ ալյուրի հիմքը ժամանակի ընթացքում կվատթարանա խոնավության պատճառով: Հետեւաբար, եփեք դրանք բուֆետի սեղանից անմիջապես առաջ: Պանիրով, խոզապուխտով և վարունգով կանեփը նույնպես օգտակար կլինի:
Քայլ 10
Կարող եք տանը պատվիրել կամ պատրաստել ձեր սեփական սուշին և գլանափաթեթները և դրանք բերել աշխատանքի: Ամռանը փորձեք զարմացնել ձեր գործընկերներին թարմ հատապտուղներով և մրգերի կտորներով ձմերուկից պատրաստված զամբյուղով:
