Շաքարն անհրաժեշտ է մարմնի պատշաճ գործունեության համար, գլյուկոզան մասնակցում է նյութափոխանակության գործընթացներին, բարելավում է ուղեղի աշխատանքը: Երեխաների համար շատ կարևոր է բավարար քանակությամբ շաքար ստանալ, որը բնականաբար հանդիպում է շատ սննդամթերքներում: Բայց նուրբ շաքարով քաղցրավենիքները վնասակար են երեխայի մարմնի համար:
Բոլոր երեխաները սիրում են քաղցր, քաղցր համը ազդանշան տալիս մարմնին, որ արտադրանքի մեջ կան շատ ածխաջրեր, որոնք արագ կլանվում են և մեծ էներգիա ապահովում: Բնությունը մարդկային ընկալիչներն այնպես է դասավորել, որ նրան դուր է գալիս մրգերի, մեղրի և այլ քաղցր մթերքների համը: Բայց նա չի կանխատեսել, որ ժամանակի ընթացքում մարդը կսովորի շաքարավազ ստանալ մաքուր տեսքով: Inedտված շաքարով սնունդն այնքան առողջ չէ, որքան մրգերը: Ավելին, դրանք մեծ քանակությամբ վնասում են մարմնին, խանգարում նյութափոխանակությունը, հանգեցնում լուրջ հիվանդությունների զարգացմանը և առաջացնում ճարպային կուտակումներ:
Հետեւաբար, այն հարցի պատասխանը, թե արդյոք երեխաները շաքարի կարիք ունեն, երկիմաստ կլինի. Երեխան հաստատ շաքարի կարիք ունի, բայց միայն այն, ինչը պարունակվում է առողջ սնունդում: Իսկ քաղցրավենիքի, տորթերի, պաղպաղակի կամ ջեմի բաղադրության մեջ զտված շաքարը վնասակար է երեխաների համար այնպես, ինչպես մեծահասակները: Եվ եթե անհնար է ամբողջությամբ վերացնել այդ ապրանքները, ապա ցանկալի է դրանց սպառումը հասցնել նվազագույնի:
Բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս մեկ տարեկանից ցածր նորածիններին շաքարով սնունդ տալ:
Առողջ շաքարավազ երեխաների համար
Շաքարավազը պարունակվում է բազմաթիվ մթերքներում ՝ մրգեր, չրեր, բանջարեղեն, մեղր, ընկույզ: Մեկ տարեկան հասակում նման սնունդը ոչ միայն հնարավոր է, այլ անհրաժեշտ է նաև տալ երեխաներին, որպեսզի մարմինը ստանա անհրաժեշտ քանակությամբ գլյուկոզա: Բանանը, խաղողը, տանձը, կիվին և այլ մրգեր պարունակում են մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր: Շիլան կամ այլ ուտեստները կարող եք քաղցրացնել մեղրով, չամիչով կամ չիրի կտորներով: Մի վախեցեք, որ այդպիսի սնունդը երեխային բավականաչափ քաղցր չի թվում. Եթե նա դեռ չի կերել մաքուր շաքարով արտադրանք բաղադրության մեջ, այսինքն, նա սովոր չէ շատ հարուստ քաղցր համին, ապա բնական քաղցրացուցիչները նրա համը:
Հեմատոգենը ևս մեկ օգտակար քաղցրություն է. Այս ձուլակտորը պարունակում է սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես նաև երկաթ, ինչը մեծացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը արյան մեջ:
Ինչ քաղցրավենիք վնասակար է երեխաների համար
Բաղադրությունը պարունակող զտված շաքարով բոլոր ապրանքները անհրաժեշտ չեն մարդու մարմնի համար, դրանց մեջ գլյուկոզի քանակն այնքան մեծ է, որ ավելորդ է և հանգեցնում է նյութափոխանակության խանգարումների և կարիեսի առաջացման: Քաղցրավենիքները խանգարում են մանկության ընթացքում անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի կլանմանը, դրանք հանգեցնում են ավելորդ քաշի, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների և շաքարախտի: Այդ պատճառով երեխաներին խորհուրդ չի տրվում տալ շոկոլադ, քաղցրավենիք, տորթեր, մուրաբաներ, թխվածքաբլիթներ և նմանատիպ քաղցրավենիք:
Մի քանի տասնամյակ առաջ կարիեսը երեք-չորս տարեկան երեխայի մոտ համարվում էր բացառիկ դեպք, բայց այսօր դա երեխաների մոտ տարածված հիվանդություն է:
Ենթադրվում է, որ երեխայի համար նման դիետան չափազանց խիստ է, բայց եթե երեխաներին տալիս եք բավարար քանակությամբ մրգեր, մեղր և այլ առողջ ու քաղցր սնունդ և թույլ եք տալիս որքան հնարավոր է ուշ ուտել վնասակար արտադրանք, ապա կզարմանաք, երբ տեսնեք, որ երեխան լի է ամեն ինչով, մեկ քաղցրավենիք և նույնիսկ այն շատ քաղցր է համարում: Շաքարավազը կախվածություն է առաջացնում շաքարային համի համար, և որքան շատ քաղցր եք տալիս ձեր երեխաներին, այնքան նրանք ավելի շատ են ուզում, և ավելի քիչ քաղցր են թվում այլ կերակուրները:
