Puerh- ը ֆերմենտացված է, այսինքն ՝ Չինաստանում արտադրվող հնեցված թեյի տերևներ: Դա իսկական գտածո է նրանց համար, ովքեր տառապում են արյան մեջ խոլեստերինի բարձր մակարդակից և ցանկանում են նիհարել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս թեյն արդեն անսովոր է, քանի որ այն ընկնում է գնորդի ձեռքին սեղմված վիճակում: Բացի այդ, pu-erh- ն ունի շատ յուրահատուկ դառը բույր, որը հիշեցնում է աշնանային երկրի հոտը անձրևից հետո: Հետաքրքիր է, որ տարիների ընթացքում pu-erh- ն ավելի գեղեցիկ է աճում, ինչպես հնեցված գինին: Հետևաբար, շատ ավելի հաճելի և առողջ է խմել 7-9 տարեկան ծերուկ: Այն ճիշտ պատրաստելու համար նախ պետք է ողողել այն դառնությունից և փոշուց: Դա անել, կավե թեյնիկի մեջ դնել չոր թեյի թեյի գդալ 1 թեյի գդալով: 150 գ հեղուկի համար: Լրացրեք այն 80-85 աստիճան տաքացրած ջրով: 20 վայրկյանից հետո ջուրը դատարկեք թեյնիկից: Այս ընթացակարգը թույլ է տալիս պարզել իր իրական խորը համը:
Քայլ 2
Այժմ դուք կարող եք սկսել ուղղակիորեն եփել: Թեյը լցնել ցանկության դեպքում 80 կամ 85 աստիճան տաքացրած ջրով: Րի ջերմաստիճանը կախված է նրանից, թե դուք ցանկանում եք եփել երիտասարդ, թե տարեց տիկին: Եթե քամիչով թեյնիկ եք օգտագործում, 1-3 րոպե հետո: քաշեք այն թեյից: Եթե թեյնիկն առանց քամիչի է, մի քանի րոպե անց թեյը լցրեք բաժակների մեջ: Մի եփեք ավելի քան 3 րոպե, այլապես շատ դառը խմիչք կստանաք: Նրանք, ովքեր նախընտրում են թեյ եփել մոտ 1 րոպե, վայելում են ըմպելիքի թեթև և աննկատելի բույրը, իսկ նրանք, ովքեր թեյը պահում են 3 րոպե, ստանում են ավելի հարուստ և դառը համ:
Քայլ 3
Դուք կարող եք պատրաստել pu-erh թեյ առանց թեյնիկ օգտագործելու, բայց այս դեպքում ձեզ հարկավոր է երկու բաժակ: Դա անելու համար համոզվեք, որ թեյը ողողեք ինչպես 1-ին քայլին, այնուհետև լցնել տաք ջրով և ներարկել այն, ինչպես թիվ 2-րդ քայլին: Պատրաստի տուփը լցնել մեկ այլ բաժակի մեջ և վայելել դրա տաք համն ու բույրը: Ի դեպ, նույն թեյը կարելի է եփել 3-ից 7 անգամ: Ավելին, թեյի պատրաստման ժամանակը, որպես կանոն, ավելանում է 4-5 անգամից: Հատուկ սեղմված ձևի և puer- ի անսովոր կազմի շնորհիվ, բազմիցս եփելը օգնում է ավելի լավ բացահայտել նրա բուժիչ հատկությունները:
