Մանկական ընտրացանկ կազմելիս հիշեք, որ այն պետք է լինի բազմազան և հավասարակշռված: Երկրորդ պայմանը բնօրինակ դիզայն է, որը կարող է հետաքրքրել նորածնին: Աղցաններից երեխան կարող է առաջարկել քաղցր մրգեր, բանջարեղեն և տաք ուտեստներ:
Քաղցր աղցաններ
Այս աղցանների հիմքում տարբեր մրգեր, հյութեր, յոգուրտներ և կաթնաշոռներ են: Ամենապարզ աղցանի համար դեղձը, բանանը և քաղցր խնձորը կտրատեք խորանարդի: Բաղադրիչները նետեք մածունով և տեղադրեք բարձր աղցանով բաժակի մեջ, զարդարեք վերևից հարած սերուցքով:
«Քաղցր» աղցանի համար 100 գ պահածո դեղձը կտրեք եռանկյունու: Թարմ արքայախնձորը բաժանեք երկու մասի, հանեք միջուկը և կտրեք եռանկյուն կտորների: Դեղձի օշարակի մի մասը միացրեք յոգուրտով և համեմեք աղցանը ըստ ճաշակի:
Եթե երեխան չի սիրում կաթնաշոռ, որը պետք է ներառվի նրա սննդակարգում, առաջարկեք նրան հետեւյալ այլընտրանքը: 150 գ մածուն միացրեք 2 ճաշի գդալ խտացրած կաթի և ½ տուփ կաթնաշոռի հետ: Խառնել բաղադրիչները, ավելացնել 50 գ թակած ընկույզ և մի բուռ չամիչ:
Աղի աղցաններ
Բանջարեղենով աղցանները երեխաների համար խորհուրդ չի տրվում համեմել մայոնեզով, նախապատվությունը տալ թթվասերին:
«Հրաշք» աղցանը պատրաստելու համար կլոր ափսեի վրա դրեք 100 գ խաշած ծովախեցգետին, պահածոյացված ոլոռ, եռացրած երշիկ և շերտերով կտրված թարմ վարունգ, քերած խաշած ճակնդեղ և ձիթապտղի շերտ: Աղցանը համեմել յուղոտ թթվասերով:
«Արևի առյուծ» աղցանը ոչ միայն առողջ և համեղ կլինի երեխայի համար, այլև հետաքրքիր: Երկու խաշած կարտոֆիլ քերել կոպիտ քերիչի վրա և տեղադրել հարթ ափսեի վրա ՝ կազմելով առյուծի դեմք և խոզ: Առաջին շերտը ծածկել թթվասերով: Եփած միսը կտրեք շերտերով և դրեք վերևում: Coverածկեք թթվասերով: Հետագայում շերտերը դասավորվում են հետևյալ հերթականությամբ. Երկու քերած խաշած ձու - թթվասեր - քերած պանիր - թթվասեր: Քսել եռացրած գազարն ու զարդարել մանեը: Կտրեք բերանը քաղցր պղպեղի մի կտորից, կտրեք դունչը և աչքերը սպիտակուցից, քիթը հացից, ականջներն ու բեղերը դեղնուցից:
Հին փոքր երեխաները կարող են մասնակցել աղցանի պատրաստմանը, ինչպիսին է «Merry Caterpillar»: 10 ձու եփել, դեղնուցներն առանձնացնել սպիտակուցներից: Նուրբ քերիչի վրա քերել 100 գ պարմեզան պանիր: Միավորել սպիտակուցները, պանիրը և փոքր քանակությամբ թթվասերը, աղը և ձևավորել գնդիկներով: Դեղնուցները մանրացրեք, թթվասերի հետ համադրեք և գնդիկավորեք: Տեղադրել հազարի տերևները ափսեի վրա, որպեսզի թրթուրի համար սիզամարգ ծառայի: Դրեք գնդիկները ՝ դրանք փոխարինելով գույներով: Վերջին գնդակի վրա պատրաստեք կանաչ և կանաչ սոխից աչքեր և ալեհավաքներ: Մի մոռացեք օգտագործել թարմ բաղադրիչները մանկական ցանկացած աղցանի համար:
