Երեխաների տոնը քաղցրավենիքի և մրգերի ծով է: Բայց ոչ բոլոր պտուղները ստեղծվում են հավասար բոլոր երեխաների համար: Նախքան մրգային զամբյուղ գնելը, դուք պետք է տեղեկանաք տոնի հրավիրված երեխաների առանձնահատկությունների մասին կամ ընտրեք առավել չեզոք մրգեր, որոնք բոլորը կարող են ուտել:
Շատ հաճախ ալերգիկ ռեակցիան կարող է առաջանալ մրգերի հետևյալ խմբի նկատմամբ ՝ կիվի, ելակ, ազնվամորի, նարինջ, կիտրոն, գրեյպֆրուտ: Եթե հանկարծ երեխաներից որևէ մեկը ալերգիա ունի որևէ մրգի նկատմամբ, ապա պետք է ամբողջովին հրաժարվել դրանից: Տոնական սեղանի համար ընտրեք այն ապրանքները, որոնք բոլորը կարող են ուտել:
Ամենաառողջ մրգերը
Մրգերը շատ համեղ և առողջ են, և գեղեցիկ ներկայացումը հաջողություն է երաշխավորում: Առավել օգտակար են բանանը, խնձորը, դեղձը և խաղողը: Խնձորը հարուստ է երկաթով, C վիտամինով և ֆոլաթթվով: Բանանն օգնում է մարսողությանը և երեխայի մարմնին բերում է A և B վիտամիններ, ինչպես նաև մագնեզիում և ֆոսֆոր: Խաղողը բարելավում է երիկամների և սրտի աշխատանքը:
Արժե մեծ ուշադրություն դարձնել պտուղներին նույնիսկ այն ժամանակ, երբ երեխան շատ լավ չի ուտում: Ավելի մանրամասն նայեք դեղձին: Դրանք մեծացնում են ախորժակը և նպաստում մարսողության բարելավմանը:
Առայել ճիշտ
Նման առողջ սնունդը կարող եք նաև պատրաստել և մատուցել տարբեր ձևերով: Ինչ-որ մեկը նախընտրում է հում մրգերը, իսկ ինչ-որ մեկը սիրում է կոմպոտ կամ թխած տարբերակ:
Որպեսզի երեխաները առավելագույն վիտամիններ ստանան, անհրաժեշտ չէ պտուղը երկարատև ջերմային մշակման ենթարկել, քանի որ դա կնվազեցնի օգուտները և կնվազեցնի որոշ վիտամինների պարունակությունը:
Լավագույն տարբերակն է փոքր աղանդեր պատրաստելը և դրանք առանձին ափսեների վրա մատուցելը `անձամբ բոլորի համար: Մրգային հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Այսպիսով, օրինակ, կարող եք խնձոր, դեղձ և բանան համատեղել և պատրաստել մրգային աղցան, որը շատ լավ է համեմել բնական մածունով, որը կլրացնի մրգերի օգտակար հատկությունները և կբարելավի ուտեստի համը:
Դուք կարող եք պարզապես պտուղները կտրել փոքր կտորների մեջ, դնել այն ուտեստի վրա և կենտրոնում տեղադրել կես խնձորից պատրաստված փոքրիկ կարապ: Դեռ ավելի լավ է `այսպիսի կարապներ առաջարկեք յուրաքանչյուր երեխայի: Առողջ խնձորի այսպիսի կեսը պարզապես զարմանալի է թվում:
Մրգերի շաշիկ
Այս ուտեստի համար կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած միրգ ՝ տանձ, խնձոր, դեղձ, սալոր կամ արքայախնձոր: Ի դեպ, այստեղ հատապտուղները նույնպես լավ կընթանան: Փոքր փայտե շամփուրները օգտակար կլինեն:
Ավելի լավ է պտուղները դնել փայտիկի վրա ՝ դրանք իրար հետ փոխարինելով: Ելակի և արքայախնձորի համադրությունը նույնպես կարող է գեղեցիկ տեսք ունենալ: Այս ուտեստին կարող եք նաև շոկոլադ ավելացնել: Եթե յուրաքանչյուր կտոր թաթախեք հալված շոկոլադի մեջ, ապա «սուպեր համից» բացի, կլինի նաև փոքր անակնկալ:
Հիշեք, սնունդը ոչ միայն պետք է լինի համեղ, այլև առողջարար: Լավագույն տարբերակն է `մրգերը հում ուտել: Գոլորշի բաղնիքը կամ վառարանը կարող են այլընտրանք լինել:
