Շատ մանկաբույժներ խորհուրդ չեն տալիս կովի կաթը մինչև երեխայի երկու տարեկան դառնալը: Բայց հենց կաթն է հիմք հանդիսանում մանկական սննդի մեջ առողջ և անհրաժեշտ հացահատիկային մշակաբույսերի համար: Սովորական արտադրանքին այլընտրանք կա՞: Իհարկե Փորձեք պատրաստել նորածինների հավասարակշռված խառնուրդով հացահատիկներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - մանկական սնունդ (բանաձև 2 կամ 3);
- - հացահատիկային, փաթիլներ կամ հացահատիկային ալյուր;
- - խնձոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանկական շիլայի հիմքում ընկած է բրինձը, հնդկացորենը կամ վարսակի ալյուրը: Կարող եք գնել պատրաստի, կամ կարող եք պատրաստել ինքներդ վարսակի ալյուր, բրինձ, կորեկ կամ հնդկացորենի խեժ սուրճի սրճաղացում կամ սննդամթերքի պրոցեսորում:
Քայլ 2
Հացահատիկային մշակաբույսերի համար հարմար է նորածնի բանաձևը, որը նախատեսված է 6 ամսից ավելի երեխաներին կերակրելու համար (արտադրողների մեծամասնությունը այդ խառնուրդները նշանակում է որպես համարներ 2 կամ 3): Խառնուրդի մեջ պարունակվող վիտամիններն ու հետքի տարրերը պահպանելու համար այն ավելացրեք պատրաստի շիլայի մեջ ՝ առանց հետագա պատրաստման:
Քայլ 3
Ընտրված ձավարեղենը լցրեք կաթսայի մեջ և վրան եռացրեք ջուր: Որպեսզի շիլան հաջող լինի, այսինքն ՝ ոչ շատ խիտ, ոչ էլ շատ բարակ, ընտրեք հացահատիկային մշակաբույսերի ճիշտ համամասնությունը: Հնդկացորենի մի մասին անհրաժեշտ կլինի 2 մասի ջուր:
Քայլ 4
Կաթսան դնել տաք վառարանի վրա: Ալյուրից կամ աղացած փաթիլներից պատրաստված շիլան արագորեն եփում է `ոչ ավելի, քան 3-5 րոպե: Հեռացրեք կրակից և հովացրեք սննդի համար ընդունելի ջերմաստիճանում: Լցնել խառնուրդը պատրաստված շիլայի մեջ: Ավելացնել սովորական համամասնության կեսը. Եթե խառնուրդի 3 ճաշի գդալ պահանջվում է 100 մլ հեղուկի համար նոսր խառնուրդով կերակրման համար, մեկ ու կես ճաշի գդալ կպահանջվի նույն ծավալով շիլայի մեջ: Նորածինների համար ավելի լավ է շիլա չավելացնել աղ կամ շաքար:
Քայլ 5
Շիլա պատրաստելու մեկ այլ տարբերակ ներառում է հացահատիկի ջրի մեջ եռացումը, շիլայի պատրաստումը ջեռոցում բերելը, այնուհետև այն բլենդերի մեջ դնելը: Բլենդերով մշակված շիլան մի փոքր այլ կառուցվածք ունի, և այն որոշ երեխաների ավելի շատ է դուր գալիս: Խառնուրդը ավելացրեք խյուսի զանգվածին, մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 6
Մեկ տարի անց երեխաներին կարող է առաջարկել նաև հացահատիկի շիլա: Փորձեք դրանից պատրաստել համեղ մուս: Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը, ավելացրեք հնդկաձավար, խառնեք: Եփել խառնուրդը մի քանի րոպե և ավելացնել քերած կեղևավորված խնձորը: Պատրաստեք ամեն ինչ միասին, մինչև քնքուշ: Հեռացրեք կրակից, մի փոքր զովացրեք և ավելացրեք չոր խառնուրդ: Մանրակրկիտ խառնեք շիլան:
