Սեմինայի շիլան շատ առողջ ուտեստ է, որը ուժ է տալիս ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Բայց որոշ երեխաներ նրան չեն սիրում: Դա կարող է լինել մի քանի պատճառ, դրանցից մեկը հացահատիկի ոչ պատշաճ պատրաստումն է:
Դա անհրաժեշտ է
- Սիսեռ շիլա 5% (5-ից 6 ամիս երեխաների համար)
- - semolina - 4 թեյի գդալ;
- - կաթ - 1 tbsp.;
- - շաքար - 2 թեյի գդալ;
- - ջուր - 1 tbsp.
- Սիսեռ շիլա 10% (6 ամսից բարձր երեխաների համար)
- - semolina - 1 tbsp;
- - ջուր - ¼ st.
- - կաթ - 1 tbsp.;
- - շաքար - 1 թեյի գդալ;
- - կարագ - ½ թեյի գդալ
- Սիսեռ շիլա մրգային խյուսով (1 տարեկանից բարձր երեխաների համար)
- - semolina - 1 tbsp.;
- - չիր - 30 գ;
- - շաքար - 1 ճաշի գդալ;
- - ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սեմինը քմահաճ արտադրանք է, ուստի շատ կարևոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այն: Եթե միանգամից լցնեք, այն կհավաքվի ուլունքների, իսկ եթե չպատրաստեք, անճաշակ կստացվի: Դրանից խուսափելու համար սովորեք, թե ինչպես պատշաճ կերպով լցնել հացահատիկի հեղուկը հեղուկի մեջ: Դա արեք շարունակական հուզիչով, օգտագործեք երկու գդալ, մեկը պահեք ձեր աջ ձեռքում և խառնեք, իսկ մյուսը ՝ ձախում և դանդաղ լցրեք սեզոն: Բացի այդ, երկրորդ գդալ հացահատիկի փոխարեն, դուք կարող եք պատրաստել մի փոքրիկ թղթե տոպրակ, լրացնել այն եգիպտացորենով և փոսով աստիճանաբար լցնել հեղուկի մեջ: Ստուգեք հացահատիկի շիլայի պատրաստակամությունը `համտեսելու համար: Ամեն անգամ շիլա պատրաստելիս հետևեք ժամանակին եռման պահից մինչև այն ամբողջությամբ եփելը, այնպես որ ձեզ անընդհատ փորձելու կարիք չի լինի:
Քայլ 2
Սիսեռ շիլա 5% (5-ից 6 ամսական երեխաների համար) Մաղով անցկացրեք և լցրեք եռացրած ջրի մեջ բարակ հոսքի մեջ: Եփել 15-20 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով: Դրանից հետո լցնել կաթը և ավելացնել շաքար: Հենց շիլան եռա, հանեք կրակից: Պետք է պարզվի, որ դա հեղուկ է, որպեսզի դուք կարողանաք այն շշից տալ ձեր երեխային:
Քայլ 3
Սիսեռ շիլա 10% (6 ամսից բարձր երեխաների համար) Խառնել ջուրը և ½ բաժակ կաթը, հասցնել եռման և նրբորեն ավելացնել հացահատիկային: Եփել 10-15 րոպե, անընդհատ խառնելով, մինչ սեմինը փչվի: Դրանից հետո ավելացրեք ևս մեկ բաժակ կաթ և շաքար, խառնեք և եռացրեք: Պատրաստի շիլայի մեջ կարագ դնել:
Քայլ 4
Սիսեռ շիլա մրգային խյուսով (1 տարեկանից բարձր երեխաների համար) եփել հեղուկ semolina շիլա: Չորացրած պտուղները ողողել սառը ջրի մեջ, դնել արծնապակի կաթսայի մեջ, ավելացնել մի քիչ ջուր և եփել մինչև փափկացնելը: Դրանից հետո ստացված զանգվածը քսել մաղով, ավելացնել շաքարավազը և եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի խիտ կոկորդ: Coolովացրեք և խառնեք պատրաստի հացահատիկի շիլայի հետ:
