Ոչ վաղ անցյալում, աշխարհի շատ երկրներում, երեխաները սնվում էին կովի կամ այծի կաթով մինչև մեկ տարի: Եթե մայրը չկարողանար շարունակել կրծքով կերակրելը կամ երեխայի համար թաց բուժքույր գտնել, նա երեխային կովի կամ այծի կաթ կտար: Այլևս ընտրություն չկար, քանի որ այն տրամաբանությունը, թե որքանով է նպատակահարմար երեխային նման կաթով կերակրելը, այնքան էլ իմաստ չուներ:
Կաթի կազմը
Մի շարք պատճառներով խորհուրդ չի տրվում երեխաներին կերակրել կովի կամ այծի կաթով: Այժմ կա շատ հարմարեցված նորածինների բանաձևի շատ հարուստ ընտրություն: Արտադրողները ձգտում են իրենց բաղադրությունը հնարավորինս նմանեցնել կրծքի կաթի բաղադրությանը: Բայց կովի կաթի բաղադրությունը զարմանալիորեն տարբերվում է կրծքի կաթից:
Նախ `սպիտակուցների և նատրիումի բարձր պարունակությունը (3 անգամ ավելի բարձր, քան կրծքագեղձում) կարող է բացասաբար ազդել երեխայի առողջության վրա, քանի որ երեխայի մարմինը դեռ պատրաստ չէ հաղթահարել երիկամների նման սթրեսը: Բացի այդ, կովի կաթի երկաթի ցածր մակարդակը անհանգստացնում է մանկաբույժներին: Եթե երեխան բավարար քանակությամբ երկաթ չի ստանում, նա երկաթի պակասից սակավարյունության վտանգի տակ է:
Կաթնային խառնուրդները հաճախ ալերգիա են առաջացնում երեխաների մոտ, բայց կովի կաթը երեխայի մարմնի ամենաուժեղ ալերգեններից մեկն է: Այծի կաթը կարող է առաջացնել նաև ալերգիկ ռեակցիաներ, բայց շատ ավելի հազվադեպ:
Երեխային կովի կաթով կերակրելու մեկ այլ վտանգ է այն, որ դրանում պարունակվող կալցիումը թույլ է ներծծվում ճարպաթթուների, վիտամինների և ածխաջրերի անբավարար քանակի պատճառով: Վերոնշյալ պատճառներով խորհուրդ չի տրվում երեք տարեկանից ցածր երեխաներին կերակրել կովի կաթով:
Այծի կաթն ավելի հարմար է նորածինների համար: Դրա սպիտակուցը ավելի հեշտ է մարսվում, իսկ կազմը մի փոքր ավելի մոտ է կրծքի կաթին: Ի տարբերություն կովի կաթի, այն պարունակում է ֆոլաթթու: Բայց դեռ ավելի լավ է մեկ տարի անց սկսել սկսել կերակրել երեխային այծի կաթով:
Սնուցման առաջարկություններ
Եթե, այնուամենայնիվ, ինչ-ինչ պատճառներով որոշել եք ձեր երեխային կով կամ այծի կաթ տալ, հիշեք, որ ավելի լավ է այն ներկայացնել 9-12 ամսվա ընթացքում `սկսած կերակրման համար 50 գ-ից: Ուշադրություն դարձրեք կաթի յուղայնությանը, նույնիսկ 2% յուղ պարունակող կաթը պետք է զտվի եռացրած ջրով ՝ 1: 1 հարաբերակցությամբ: Կարևոր է նաև, թե ինչպիսի կաթ եք տալիս ձեր երեխային:
Գյուղերում ապրող մայրերը շատ ավելի համարձակ են և ավելի վաղ տարիքում երեխային ներկայացնում են կովի և այծի կաթ, քանի որ նրանք համոզված են, որ իրենց կովը հիվանդ չէ, նրանք գիտեն, թե ինչ է ուտում, որտեղ է արածում: Դուք չեք կարող վստահ լինել, որ խանութներում կամ շուկաներում գնված կաթը բացարձակապես անվտանգ է: Այն սպառելուց առաջ անհրաժեշտ է եփել, և դա, ցավոք, ոչնչացնում է օգտակար օգտակար նյութերի մի մասը:
Ուշադրություն դարձրեք ձեր երեխայի աթոռներին և մաշկի ցաններին: Խնդիրների առկայության դեպքում, 8 ամսից բարձր երեխաները կարող են դիետա մտնել կաթի, ֆերմենտացված կաթնամթերքի, ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի, մածունի փոխարեն: Ամեն դեպքում, երեխայի առողջության համար առավել օպտիմալ տարբերակն է կրծքով կերակրելը: Օգտակարության առումով երկրորդ տեղում չոր կաթնային բանաձևերն են ՝ հարստացված երեխայի համար անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններով և հանքանյութերով:
