Կովի կաթը սպիտակուցի և ճարպի, վիտամինների և հանքանյութերի կարևոր աղբյուր է: Որպեսզի այս ապրանքը օգուտ բերի երեխայի մարմնին, կարևոր է պահպանել երեխայի սննդակարգի մեջ կաթ ներմուծելու կանոններն ու պայմանները:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե ձեր երեխան կրծքով կերակրում է, ապա կով կաթի ներմուծման անհրաժեշտություն չկա մինչև մեկ տարի: Նորածինների ֆերմենտային համակարգը դեռ կատարյալ չէ, և սննդի մեջ կաթի վաղ ներմուծումը կարող է հանգեցնել անցանկալի հետևանքների, ինչպիսիք են ալերգիաները, երկաթի պակասի սակավարյունությունը և սթրեսը երիկամների վրա:
Քայլ 2
7 ամսականում կաթնաշոռը կարող է հայտնվել երեխայի լրացուցիչ սննդի մեջ: Մինչև մեկ տարի, դրա օրական դոզան չպետք է գերազանցի 50 գրամը: Եթե կաթնաշոռը չափազանց խիտ է, ապա այն կարող եք նոսրացնել տաք եռացրած կաթով: Կեսօրվա նախուտեստի համար երեխան կարող է առաջարկել կաթի մեջ թաթախված մանկական թխվածքաբլիթներ:
Քայլ 3
10-12 ամսական հասակում շիլան եփեք կաթի և ջրի մեջ կամ պատրաստի մանկական շիլաները ջրով զտված կաթով նոսրացրեք: Կաթը կարելի է ավելացնել կարտոֆիլի, բանջարեղենի խյուսերի, աղանդերի մեջ:
Քայլ 4
12 - 18 ամսական հասակում երեխաները պետք է խմորված կաթնամթերք ստանան ՝ կեֆիր կամ մածուն, կաթնաշոռ: Կաթը դեռ լավագույնս մատուցվում է որպես խյուսի կամ շիլայի հավելանյութ:
Քայլ 5
Մեկուկես-երկու տարուց երեխան կարող է օրական խմել մինչև 200 գրամ կաթ ՝ բացառությամբ խմորված կաթնամթերքի, որոնք ամեն օր պետք է լինեն երեխայի սննդակարգում: Այս նորմը պետք է պահպանվի մինչև 3 տարի:
Քայլ 6
Կաթն իրական սնունդն է: Նրանք չպետք է հագեցնեն իրենց ծարավը: Թույլ մի տվեք, որ ձեր երեխան ուտելուց անմիջապես հետո կաթ խմի, քանի որ դա նվազեցնում է ստամոքսի թթվի ազդեցությունը: Առաջարկեք այն ձեր երեխային դատարկ ստամոքսի վրա, սենյակային ջերմաստիճանում կամ մի փոքր տաքացած:
Քայլ 7
Մինչև 3 տարեկան երեխային տվեք հատուկ մանկական կաթ: Այն անցնում է որակի խիստ հսկողություն, արտադրվում է էկոլոգիապես մաքուր հումքի գոտիներում, մշակվում է ուլտրա-պաստերիզացման տեխնոլոգիայի միջոցով, որը թույլ է տալիս ոչնչացնել վտանգավոր պաթոգեն միկրոֆլորան և պահպանել բոլոր օգտակար նյութերն ու հետքի տարրերը: Մանկական կաթը հաճախ լրացվում է վիտամիններով:
Քայլ 8
Կովի կաթը երեխայի սննդակարգ մտցնելիս ուշադիր հետեւեք մարմնի արձագանքին: Եթե կաթի անհանդուրժողականությունն արտահայտվում է, ապա այս ապրանքը պետք է որոշ ժամանակով բացառվի երեխայի սննդակարգից:
