Հարցին, թե որ տարիքում է անհրաժեշտ երեխային թարմ կաթ տալ, միանշանակ պատասխան չկա: Ամեն ինչ ի սկզբանե կախված է այս շատ թարմ կաթի որակից:
Բոլոր հեղինակավոր մանկաբույժները միաբերան պնդում են, որ օգտագործելուց առաջ անպայման անհրաժեշտ է եփել թարմ կաթը: Եվ եռացնելիս նրա բոլոր օգտակար հատկությունները, ինչպես վնասակար մանրէները, անհետանում են:
Սպոկի և Կոմարովսկու կարծիքները
Դոկտոր Կոմարովսկին թարմ կաթի մասին ասում է հետևյալը. «Թարմ կաթը պարունակում է բազմաթիվ հորմոններ, որոնք կարող են ազդել աղջիկների վաղ սեռական զարգացման վրա և տղաների հետաձգված սեռական զարգացում»: Բայց դեռ կաթը, ըստ դոկտոր Կոմարովսկու, չպետք է տրվի 2 տարեկանից ցածր երեխայի: Այո, կաթում շատ օգտակար նյութեր կան, և դրանցից հիմնականը կալցիումն է, բայց այն պարունակում է նաև այնպիսի նյութեր, օրինակ ՝ ֆոսֆոր, որոնք շատ վատ են մշակվում երեխայի մարմնի կողմից, և բացի այդ, ֆոսֆորն ուղղակիորեն ազդում է կալցիում Հետեւաբար, որքան փոքր է ձեր երեխան, այնքան վատ է, որ նման շոգեխաշած ըմպելիքը կազդի նրա ոսկորների վիճակի վրա: Երբ երեխան կաթ է օգտագործում, հիմնական կետը հումքի որակը և օրական խմած կաթի քանակն է:
Եթե երեխայի խմած ծավալը 200 մլ-ից ոչ ավելի է, ապա այդքան փոքր դոզան բացասաբար չի ազդի երեխայի ստամոքսի և ոսկորների վրա:
Բենջամին Սպոկը կարծում է, որ երեխան պետք է օրական խմի մոտ 1 լիտր կաթ: Բայց պետք չէ խմել տալ մաքուր տեսքով: Այսինքն, դուք կարող եք ձեր երեխային կակաո տալ, շիլա եփել կաթում, պատրաստել պաղպաղակ, քանի որ ցանկացած ձևով և ցանկացած սննդամթերքի վերամշակված կաթն արդեն ավելի լավ է կլանվում երեխայի մարմնի կողմից, քանի որ կաթնային սպիտակուցն այլևս չի լինի իր մաքուր մեջ: ձև
Բայց ամբողջ աշխարհի մանկաբույժները սովորաբար խորհուրդ չեն տալիս 2 տարեկանից ցածր երեխաների համար կովի կաթ խմել: Լավագույնն այն է, որ փոխարինեք հարմարեցված բանաձևերով, որոնք պիտակավորված են 2 կամ 3 պահածոների վրա (6 ամսից մինչև 12, իսկ հաջորդը ՝ 12 ամսից բարձր երեխաների համար):
Այս խառնուրդները հնարավորինս մոտ են մարդու կաթին և, բացի այդ, դրանք դեռ պարունակում են բոլոր անհրաժեշտ նյութերը, վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են երեխան իր կյանքի տարբեր փուլերում:
Թարմ կաթի օգուտներն ու վնասները
Կաթն օգտակար է կալցիումի, նատրիումի, մագնեզիումի, կալիումի, ֆոսֆորի և այլ նյութերի մեծ պարունակության պատճառով: Բայց կա ամենամեծը, բայց դա կարող է թարմ կաթի մեջ պարունակվող ամեն ինչ առողջ երեխայի համար վերածել հսկայական խնդիրների ՝ սա է կաթի որակը: Այո, եթե կովերին կով կթելիս ապահովվեր էկոլոգիապես մաքուր սնուցում, լիարժեք հիգիենա և անպտղություն, ոչ ոք նրանց հակաբիոտիկներ չէր տա և այլն, անշուշտ, կաթը 100% օգտակար կլիներ: Բայց, ի զարմանս բոլոր ծնողների, ներկա աշխարհում հնարավոր չէ հասնել այդպիսի իդեալական իրավիճակի: Նույնիսկ տնային կովը, որը ամռանը մարգագետիններով է սնվում, իսկ ձմռանը ՝ այս դաշտերից խոտը, երբեք չի արտադրի օրգանական կաթ: Ամեն դեպքում, այնտեղ վնասակար բակտերիաներ են պարունակվելու, կթելուց հետո 2 ժամվա ընթացքում կաթը առավել օգտակար կլինի, բայց եթե այն ցրտի մեջ չտեղադրվի, դրա մեջ մանրէների քանակը կտրուկ կաճի:
