Վերջին ուսումնասիրությունները գիտնականներին հանգեցրել են այն եզրակացության, որ դիետան տարբեր կերպ է ազդում կանանց և տղամարդկանց վրա: Սա արտահայտվում է միանգամից մի քանի պահերի ընթացքում:
Դանիացի գիտնականները պարզել են, որ դիետան տղամարդկանց և կանանց վրա ազդում է բոլորովին այլ ձևերով: Սա վերաբերում է նաև քաշի կորստի արագությանը, մարմնի օգուտներին և նույնիսկ տրամադրությանը:
Տղամարդիկ ավելի՞ օգտակար են:
Դանիացի մի խումբ գիտնականներ անցկացրել են մի շարք ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տվել, որ ուժեղ սեռի ներկայացուցիչները դիետա վարելիս արագ կորցնում են ավելորդ կիլոգրամները: Փորձի ընթացքում երկու սեռերի մասնակիցները խստորեն ժամանակին կերակրում էին հատուկ սննդային բրիկետներով: Թե՛ տղամարդիկ, թե՛ կանայք մշտապես գտնվում էին մասնագետի խիստ հսկողության ներքո: Փորձը տևեց ավելի քան 2 ամիս: Ընդ որում, դրա բոլոր մասնակիցները հավասարապես խուսափում էին ֆիզիկական ակտիվությունից:
Դիետան բաղկացած էր բոլոր առարկաների կալորիականության զգալի նվազումից: Սնունդ ունեցող յուրաքանչյուր մարդ օրական ստանում էր մոտ 900 կալորիա: Արդյունքում պարզվել է, որ տղամարդիկ ավելի արագ են նիհարում, ինչը նշանակում է, որ սննդային այդպիսի փոփոխությունները նրանց համար ավելի օգտակար են: 8 շաբաթվա ընթացքում ուժեղ սեռի ներկայացուցիչները կորցնում էին միջինը 12 կգ, իսկ աղջիկները `10:
Նման ուսումնասիրությունը հնարավորություն տվեց հասկանալ, որ նույն դիետաները կտրականապես անհամապատասխան են նիհարող երկու սեռերի համար: Էնդոկրինոլոգները և սննդաբանները պետք է կենտրոնանան քաշի կորստի համար «արական» և «իգական» դիետաների մշակման վրա:
Սննդարար նյութեր և տրամադրություն
Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ խիստ դիետան կարող է վատթարացնել ցանկացած մարդու տրամադրությունը: Գիտնականները չեն հաստատել այս ենթադրությունը: Պարզվեց, որ սակավ բազմազան դիետան բացասաբար է ազդում միայն գեղեցիկ տիկնանց տրամադրության վրա: Բանն այն է, որ աղջիկներին դրական լինելու համար անհրաժեշտ է հարուստ և բազմազան սնուցիչներ: Դրանք չեն ազդում տղամարդու հոգեբանական վիճակի վրա: Ուստի ուժեղ սեռի ներկայացուցիչները կարող են երկար ժամանակ ուտել պարզ ուտեստներ ՝ հնդկացորենի շիլա և խաշած հավի կրծքամիս, միևնույն ժամանակ չընկճվել: Բայց կանայք կարող են հրաժեշտ տալ դրական վերաբերմունքին մի քանի օր խիստ միօրինակ դիետայից հետո:
Սննդաբանները հաստատել են, որ քաշի կորստի համար ժամանակակից դիետաների մեծ մասը պարունակում է բավարար քանակությամբ կալորիա մարմնի բնականոն գործունեության համար, բայց շատ քիչ սննդանյութեր: Հետեւաբար, կանայք, ովքեր աշխատում են քաշի կորստի վրա, հաճախ տառապում են անհանգստությունից և ընկճվածությունից: Որպեսզի իրենց տրամադրությունը բարձրացնեն նույնիսկ դիետայի ընթացքում, աղջիկները պետք է փորձեն իրենց դիետան հնարավորինս հավասարակշռված և բազմազան դարձնել: Իհարկե, դրանում պետք է գերակշռեն ցածր կալորիականությամբ «թեթև» սնունդն ու արտադրանքը:
Այսօր հայտնի են շատ մոնո դիետաներ: Օրինակ ՝ ձու, հնդկացորեն, խնձոր: Սրանք դիետաներ են, որոնց ընթացքում քաշի կորստի համար առաջարկվում է միայն մեկ ընտրված ապրանք: Այն թույլատրվում է լրացնել միայն ջրով և խմորիչ կաթով խմիչքների փոքր մասերով: Հենց այս դիետաներն են հավասարապես վնասակար ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար: Դրանք մարմնին զրկում են բնականոն գործունեության համար կարևոր նյութերից և կարող են հանգեցնել առողջական լուրջ խնդիրների: Դրանք կարող են նաև կանանց դեպրեսիայի բերել: Հատկապես, եթե երկար ժամանակ հավատարիմ եք նման սննդակարգին:
Ո՞ր դիետան պետք է ընտրեք:
Հետաքրքիր է, որ նույնիսկ քաշի կորստի համար ընտրված ցանկի տեսակը կարող է առանձնահատուկ ազդեցություն ունենալ մարդու հոգեբանական վիճակի վրա: Այսպիսով, «արևմտյան» դիետան այս առումով գործում է նույնիսկ տղամարդկանց համար: Այն հարուստ է ճարպերով և շաքարով, ուստի ուժեղ սեռին ավելի անհանգիստ և դյուրագրգիռ է դարձնում:
Ընդհակառակը, հիմնականում միջերկրածովյան խոհանոցից բաղկացած դիետան տալիս է կենսուրախության և դրականության լիցք: Աղջիկների համար նա լիովին ի վիճակի է բարելավել իրենց տրամադրությունը:
Բացի այդ, գիտնականները պարզել են, որ, ընդհանուր առմամբ, մենյուում կալորիաների քանակի կրճատումը զգալիորեն երկարացնում է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց կյանքը: «Սննդային ասկետիզմը» դրականորեն է ազդում ցանկացած սեռի մարդկանց առողջության վրա: -Ածր կալորիականությամբ դիետան կանխում է շաքարախտի զարգացումը, պաշտպանում է ինսուլտից և սրտի և արյան անոթների հետ կապված մի շարք խնդիրներից, հիպերտոնիայի կանխարգելումն է և շատ այլ խնդիրներ: Դա բնավ չի ենթադրում անընդհատ ծոմ պահելը: Նման դիետայի համար պարզապես անհրաժեշտ է ընտրություն կատարել հօգուտ ցածր կալորիականությամբ սննդի և փորձել կրճատել ձեր նախաճաշերի, լանչերի և ընթրիքների բաժինները:
