Շատերը գիտեն, որ կեֆիրը օգտակար է մարդու մարմնի համար `դրանում կաթնաթթվային բակտերիաների, սպիտակուցների, վիտամինների և միկրոէլեմենտների առկայության պատճառով: Այն նաեւ տարածված է, քանի որ այն օգնում է նորմալացնել աղիքային միկրոֆլորան, բարելավում է մարսողությունը: Այնուամենայնիվ, կա՞ կեֆիրի օգուտ նորածինների համար:
Նորածնի տարիքը
Մանկաբույժները ասում են, որ կրծքով կերակրելիս կեֆիրը, որպես լրացուցիչ կերակուր, խորհուրդ է տրվում երեխայի սննդակարգ մտցնել 8 ամսականում: Եվ այս բուժիչ արտադրանքով արհեստական կերակրման միջոցով դուք կարող եք կերակրել ձեր երեխային մի փոքր շուտ ՝ 6-7 ամսվա ընթացքում: Ավելին, կեֆիրը լավ կլանում են նույնիսկ այն երեխաները, ովքեր ալերգիկ են կաթից: Քանի որ կեֆիրի մեջ պարունակվող սպիտակուցը մասամբ հիդրոլիզացված է:
Կեֆիրի առավելությունները
Կեֆիրի սննդակարգ մտնելը շատ օգտակար է, երբ երեխան արդեն նոր սնունդ է փորձում նրա համար ՝ հացահատիկային, բանջարեղենային և մրգային խյուսեր: Կաթնաթթվային սնունդը օգնում է երեխային հարմարեցնել ստամոքս-աղիքային տրակտը փոփոխված սննդակարգին, ինչպես նաև կանխում է դիսբիոզը: Ավելորդ քաշ ունեցող երեխաները կարող են նորմալացնել կեֆիրի օգնությամբ: Իսկ անբավարար քաշ ունեցող նորածինների համար ցանկալի է կաթնաշոռի հետ միասին կեֆիր տալ:
Ինչպես կեֆիրը մտցնել սննդի մեջ
Պատահում է, որ այնքան էլ հեշտ չէ երեխայի սննդակարգում կեֆիր ներառելը: Հաճախ ծնողները բախվում են այն խնդրի հետ, որ յուրաքանչյուր փշրանք չի սիրում համտեսի համը: Բայց դեռ չպետք է լիովին հրաժարվել կեֆիրից: Որոշ ծնողներ ապրանքի մեջ շաքար են ավելացնում:
Այնուամենայնիվ, ըստ մասնագետների, խորհուրդ չի տրվում շաքարավազ ավելացնել կեֆիրին: Շաքարավազը նվազեցնում է արտադրանքի օգտակարությունը: Հայտնի են քաղցրացման այլ առողջարար մեթոդներ: Օրինակ, կարող եք կեֆիրը խառնել մի փոքր բանանի կամ խնձորի հյութի հետ: Սա կեֆիրին կտա նուրբ, հաճելի համ: Դա չի նվազեցնի դրա սննդային արժեքը:
Ինչ կեֆիր կարող է տրվել նորածնին
Հարկ է նաև հաշվի առնել, որ խանութից կեֆիր օգտագործելը վնասակար է «նորածինների» համար: Այն պարունակում է կոնսերվանտներ և երբեմն ներկեր: Եթե դուք ստիպված եք գնել խանութում գնված կեֆիր, ապա ձեզ հարկավոր է գնել մանկական: Միևնույն ժամանակ, ծնողները պետք է ուսումնասիրեն մանկական սննդի փաթեթավորումը ՝ համոզվելու համար, որ ապրանքի մեջ E տառով հավելումներ չկան: Նաև պետք է հաշվի առնել առաջարկվող տարիքը: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել պիտանելիության ժամկետին: Դա չպետք է լինի ժամկետանց: Անկալի է, որ այն ունենա նվազագույն ժամկետ: Սա ցույց կտա, որ կեֆիրը բնական է:
Տանը կեֆիր պատրաստելը ճիշտ որոշում է: Նման արտադրանքը առավել օգտակար է նորածինների համար: Դրա հրահանգը և նախնականը կարելի է ձեռք բերել դեղատուն: Արդյունքն իրական կաթնաթթվային արտադրանք է, որը հիմնված է կենդանի բիֆիդոբակտերիաների վրա: Կա նաեւ կեֆիրի բորբոս կամ կաթնային սունկ: Խորհուրդ է տրվում նաև պնդել դրա վրա կեֆիրը:
Կեֆիրը անհրաժեշտ է աստիճանաբար ներմուծել նորածնի լրացուցիչ սննդի մեջ: Սկսեք մեկ թեյի գդալով: Եվ հետո ամեն օր մեկ թեյի գդալով ավելացրեք սննդի քանակը, մինչև հասնի այս տարիքում սահմանված նորմին:
