Շատ բան է ասվել բազուկի հյութի օգուտների ու վտանգների մասին: Beակնդեղի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին Հին Պարսկաստանում. Հիպոկրատն այն օգտագործում էր իր բաղադրատոմսերում: Եվ այսօր բազուկի հյութը ակտիվորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ: Այն թեթեւացնում է փորկապությունը, բարձրացնում հեմոգլոբինը և անձեռնմխելիությունը, իսկ ճակնդեղի մեջ պարունակվող բետաինը նպաստում է աճին: Բայց անհրաժեշտ է երեխային բազուկի հյութ տալ զգուշորեն ՝ ոչ մի դեպքում չխախտելով դրա պատրաստման բաղադրատոմսը և պահպանելով օգտագործման մի շարք կանոններ:
Դա անհրաժեշտ է
Beակնդեղի խառնուրդի համար. - 350 գ բազուկ; - 2 խնձոր; - 3 գազար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի շարք օգտակար հատկություններով բազուկի հյութը կարող է ներմուծվել ութ ամսական հասակում գտնվող երեխայի սննդակարգ: Բայց ճակնդեղի խիտ հյութը կարող է սրտխառնոց և նույնիսկ փսխում առաջացնել, ուստի հարկավոր է ձեր երեխային այդ մասին աստիճանաբար սովորեցնել: Բացի այդ, դա այնքան էլ հաճելի չէ համին, ավելի լավ է օգտագործել ճակնդեղի հյութ ՝ նոսրացված:
Քայլ 2
Հյութի համար ընտրեք միջին չափի գլանաձեւ արմատային բանջարեղեն: Beակնդեղը պետք է ամուր դիպչի, մուգ բալի գույնով, առանց սպիտակ գծերի:
Քայլ 3
Beակնդեղը մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ խոզանակով, մնացած տերևները կտրեք, արմատային բանջարեղենը եռացրեք ջրով և կեղևով: Beակնդեղը քերել պլաստմասե քերիչի վրա, ստացված զանգվածը քամել ստերիլ շղարշի երկու շերտերի միջով: Beակնդեղի հյութ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ձեռքով հյութեղացուցիչ:
Քայլ 4
Etակնդեղի հյութ չպետք է տրվի նոր քամած երեխային, այնպես որ հյութը թողեք մնա երկու ժամ: Դրանից հետո եռացրած ջրով նոսրացրեք 1: 2 կամ 1: 3 հարաբերակցությամբ (հյութի մի մասի համար `2-3 մասի ջուր): Կարող եք նաև խառնել գազարի և խնձորի հյութերի կամ մասուրի խառնուրդի հետ: Սկսեք երեխային ճակնդեղի հյութ տալ մեկ կաթիլով: Եթե ալերգիկ ռեակցիա տեղի չի ունենում, աստիճանաբար ավելացրեք ծավալը օրական մեկից երկու թեյի գդալ:
Քայլ 5
Ավելի մեծ երեխաների համար պատրաստեք ճակնդեղի խառնուրդ: Washակնդեղը լավ լվացեք և մաքրեք կեղևից: Դրանից հետո կտրեք կտորների մեջ և անցեք հյութեղացուցիչի միջոցով կամ քերիչով քամեք ստացված մրգահյութից շղարշով հյութը: Համոզվեք, որ հյութը մնա երկու ժամ:
Քայլ 6
Լվանալ, մաքրել գազարն ու խնձորը: Հյութացրեք նրանց: Դրանից հետո միացրեք բոլոր երեք հյութերը և մանրակրկիտ խառնեք: Հյութերի հետևյալ համամասնությունը խորհուրդ է տրվում. 50 գ բազուկ, 50 գ գազար և 70 գ խնձոր:
Քայլ 7
Etակնդեղի հյութը արդյունավետ բուժում է սովորական մրսածության դեմ: Պատրաստեք ճակնդեղից հյութ, խառնել եռացրած ջրի հետ 2: 1 հարաբերակցությամբ (2 կաթիլ հյութի, 1 կաթիլ ջրի համար): Օրական 2-3 անգամ ներարկել յուրաքանչյուր քթանցքի մեջ 2 կաթիլ:
