Կրծքի կաթի հիմնական բաղադրիչներն են սպիտակուցները, ճարպերը և ածխաջրերը: Ավելին, դրանք գտնվում են հավասարակշռության մեջ, որը իդեալական է երեխայի մարմնի կողմից յուրացման համար: Այս նյութերը օգնում են ձեր երեխային ուժեղ և առողջ դառնալ:
Սպիտակուցը
Սրանք մի տեսակ աղյուսներ են, որոնց շնորհիվ երեխան իր կյանքի առաջին տարում այդքան ինտենսիվորեն ձեռք է բերում հասակ և քաշ: Կրծքի կաթը պարունակում է հիմնականում շիճուկի սպիտակուց և կազեին: Մարդու կաթի մեկ այլ կարևոր բաղադրիչ է ամինաթթուները: Առավել արժեքավոր են տաուրինը (բարելավում է նյարդային համակարգի գործունեությունը) և լակտոֆերինը (օգնում է երկաթի ամբողջական կլանմանը և խոչընդոտում է հարուցիչների աճը):
Ճարպեր
Fարպերը փշրանքների համար ուժի աղբյուր են: Կրծքի կաթից խոլեստերինը ակտիվորեն ազդում է ուղեղի զարգացման վրա, օգնում է սինթեզել հորմոններն ու վիտամին D- ն: Առաջին ամիսներին կրծքի կաթը պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպեր, հետագայում դրանց քանակությունը զգալիորեն նվազում է:
Ածխաջրեր
Կրծքի կաթում ածխաջրերը ներկայացված են լակտոզայով: Սա կաթնային շաքար է, որը քայքայվելով վերածվում է ֆերմենտների ՝ գլյուկոզա և գալակտոզա: Լակտոզան օգնում է գլխուղեղի գորշ նյութի աճին և խթանում երեխայի աղիքներում օգտակար մանրէների աճը (հետեւաբար, կրծքով կերակրվող երեխաները ավելի քիչ հավանական է տառապում են աթոռից և ստամոքս-աղիքային խանգարումներից):
Հանքանյութեր, վիտամիններ, իմունոգլոբուլիններ
Կրծքի կաթը պարունակում է երկաթ, մանգան, պղինձ, կալցիում, ֆոսֆոր, A, B, C, D վիտամիններ և այլն: Բոլորն ունեն ներդաշնակ հարաբերակցություն `իրենց լավագույն ձուլման համար: Մարդու կաթի մեկ այլ կարևոր բաղադրիչ է լիզոզիմուն իմունոգլոբուլինը: Այն ոչնչացնում է փշրանքների բերանի և աղիքների վնասակար միկրոօրգանիզմները:
Հորմոններ
Կրծքի կաթում կա ավելի քան 20 տարբեր հորմոն: Դրանցից ամենակարևորներն են `օքսիտոցինը (պատասխանատու հոգեազգացմունքային վիճակի համար), պրոլակտին (ազդում է հիպոֆիզի զարգացման վրա), ինսուլին (կարգավորում է երեխայի արյան մեջ շաքարը), աճի հորմոններ: Բոլորն ակտիվորեն ազդում են նյութափոխանակության վրա ՝ օգնելով երեխային ճիշտ աճել և զարգանալ:
