Ակտիվ աճի ժամանակահատվածում դեռահասը կարիք ունի ուտելու սննդի, որոնք պարունակում են օպտիմալ քանակությամբ սպիտակուցներ, ածխաջրեր, ճարպեր, հետքի տարրեր և վիտամիններ: Դիետայի պատրաստման հարցը պետք է լինի ծնողների հսկողության ներքո:
Ընդհանուր առաջարկներ դեռահասի համար դիետա կազմելու համար
13-ից 17 տարեկան երեխան պետք է հավասարակշռված դիետա ունենա ոչ պակաս նախադպրոցական տարիքի երեխա: Պատանեկության տարիներին մարմինը զգալի հորմոնալ փոփոխությունների է ենթարկվում, որոնք պահանջում են ուժ և ռեսուրսներ: Եթե երեխան ստանում է անբավարար քանակությամբ էական սննդանյութեր և վիտամիններ, կամ, ընդհակառակը, սպառում է դրանք ավելորդ քանակությամբ, դա հղի է մարմնի համար հենաշարժողական համակարգի, սրտանոթային համակարգի, ստամոքս-աղիքային տրակտի տարբեր հիվանդությունների զարգացմամբ:
Պատանեկության տարիներին դեռահասը հակված է կասկածի տակ դնել սիրելիների առաջարկությունները, այդ թվում `սննդի հետ կապված: Childնողները պետք է գտնեն այս իրավիճակում համապատասխան մեթոդներ, որպեսզի խթանեն երեխային, վերահսկեն, թե ինչ է ուտում: Պատանին անպայման պետք է ուտի մրգեր և բանջարեղեն, կաթնամթերք, միս, հատիկաընդեղեն, ձու, ընկույզ, հացահատիկ:
Սննդի բաշխումը չորս անգամ ըստ պատանիների ճիշտ է համարվում: Վաղը պետք է կազմի օրական պահանջվող կալորիաների 25% -ը, ճաշը `35-40%, կեսօրին թեյը` 15%, ընթրիքը `20-25%:
Ինչ օգտակար նյութեր պետք է լինեն դեռահասի սննդակարգում
Կալցիում Կալցիումը բնական շինանյութ է մարդու ոսկորների և ատամների համար, ինչպես նաև նպաստում է սթրեսակայունությանը: Պատանեկության ընթացքում տեղի է ունենում երեխայի առավել ակտիվ աճ: Որպեսզի դեռահասը պահանջվող քանակությամբ կալցի, կաթնամթերք և կաթ ստանա, կոշտ պանիրները, կաղամբը, ընկույզը, լոբին, բրինձը, բրոկկոլին պետք է պարբերաբար լինեն սեղանի սեղանին:
Սպիտակուցը: Սպիտակուցները կազմում են մկանային հյուսվածքի հիմքը, նպաստում մկանների և ներքին օրգանների վերականգնմանը: Դեռահասի համար առույգ և ֆիզիկապես ուժեղ լինելու համար անհրաժեշտ է, որ ընտրացանկը պարունակի նիհար միս, ձուկ, թռչնամիս, ծովամթերք, ձու:
Ճարպեր Կարևոր է տարբերակել առողջ և անառողջ ճարպերը `սահմանափակելով վերջիններիս սպառումը: Բուսական յուղերից, ձկներից և տարբեր տեսակի ընկույզներից չհագեցած ճարպերը ոչ միայն էներգիա են հաղորդում մարմնին, այլ նաև օգնում են առողջ մաշկի և մազերի պահպանմանը: Հագեցած ճարպերը, որոնք պարունակվում են կարագի, ճարպային մսի, ամբողջական կաթի և արմավենու յուղի մեջ, կարող են վնասել սրտանոթային համակարգը ՝ խցանելով անոթները: Անառողջ ճարպերի վարկանիշային աղյուսակը գլխավորում են տրանս ճարպերը, որոնք բարձր կոնցենտրացիաների մեջ կան բոլոր տեսակի բլիթների, թխվածքաբլիթների, կեքսների, չիպսերի, մարգարինի և տապակած կերակուրների մեջ:
Երկաթ Այս հետքի տարրը նպաստում է տղաների մկանների զանգվածի լիարժեք զարգացմանը: Աղջիկների համար երկաթը օգտակար է դաշտանի ընթացքում արյան կորուստը լրացնելու տեսանկյունից: Հետքի տարրը կարելի է ձեռք բերել ձկներից և ծովամթերքից, տավարի մսից, ոլոռից, հնդկացորենի շիլայից, սպիտակ կաղամբից, կարտոֆիլից և սպանախից:
Հակառակ սեռին հաճոյանալու ցանկությունը թե՛ աղջիկներին, թե՛ տղաներին դրդում է խիստ դիետա պահելու որոշմանը: Սննդամթերքի սահմանափակումը կարող է վնասել աճող մարմնին: Եթե դիետա անհրաժեշտ է, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Մանրամասն դիետա դեռահասի համար հավասարակշռված դիետայի համար
Խորհուրդ է տրվում դեռահասի ամենօրյա ընտրացանկում ներառել այնպիսի քանակի ապրանքներ.
- կաթ - տղաների համար 600 գ, աղջիկների համար `500 գ;
- կաթնաշոռ - 60-50 գ;
- թթվասեր - 20-15 գ;
- պանիր - 20-15 գ;
- միս - 220-200 գ;
- ձուկ - 70-60 գ;
- ձու - 1 հատ;
- տարեկանի հաց - 150-100 գ;
- ցորենի հաց - 250-200 գ;
- հացահատիկային, մակարոնեղեն - 60-50 գ;
- շաքար - 80-65 գ;
- հրուշակեղեն - 20-15 գ;
- կարագ - 40-30 գ;
- բուսական յուղ - 20-15 գ;
- կարտոֆիլ - 300-250 գ;
- բանջարեղեն - 350-320 գ;
- մրգեր `մինչեւ 500 գ:
