Երբեմն շատ դժվար է համոզել երեխային գոնե մի գդալ շիլա ուտել: Հատկապես, եթե դա վարսակի ալյուր է: Փորձեք պատրաստել այն ըստ հատուկ բաղադրատոմսի, և երեխան ինքը ձեզ կխնդրի եփել միայն այս ուտեստը:
Անհրաժեշտ է
- - 1 tbsp. վարսակի ալյուր;
- - 3 tbsp. կաթ;
- - կարագ;
- - համտեսել աղ, շաքար;
- Որպես շիլա հավելումներ.
- - մրգեր և հատապտուղներ;
- - չամիչ, չոր ծիրան, սալորաչիր;
- - մեղր;
- - խտացրած կաթ;
- - նարնջագույն;
- - գազար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վարսակի ալյուրը ամբողջ գիշեր լցնել երկու բաժակ կաթով և դնել սառնարան: Առավոտյան ավելացրեք մեկ այլ բաժակ կաթ: Համեմել աղով `ըստ ճաշակի: Շիլան դնել թույլ կրակի վրա և եփել 7-10 րոպե:
Քայլ 2
Դրանից հետո վարսակի ալյուրին ավելացրեք շաքար ու կարագ: Ամեն ինչ հարեք բլենդերի մեջ, մինչեւ որ ստեղծվի օդային միատարր զանգված:
Քայլ 3
Շիլան կարող եք քաղցրացնել և զարդարել տարբեր հավելումներով: Օրինակ ՝ հատապտուղները կամ մրգերը խառնել վարսակի ալյուրի հետ ՝ ելակ, ազնվամորի, հապալաս, խնձորի, տանձի, դեղձի կամ բանանի կտորներ:
Քայլ 4
Ձեռքի տակ թարմ հատապտուղներ կամ մրգեր չկան ՝ դրանք փոխարինեք չոր մրգերով: Չամիչ, չոր ծիրան, սալորաչիր կանեն:
Քայլ 5
Լվանալ չոր մրգերը հոսող ջրի տակ և եռացրած ջուր լցնել նրանց վրա, որպեսզի գոլորշիացվի և դառնա փափուկ: Դրանից հետո խառնել դրանք շիլայի մեջ: Չամիչը կարելի է օգտագործել ամբողջական, իսկ չոր ծիրանն ու սալորը կարելի է մանրացնել նախքան վարսակի ալյուրին ավելացնելը:
Քայլ 6
Վարսակի ալյուրը կարող եք նկարել նաեւ մի փոքր թարմ քամած գազարի կամ նարնջի հյութով:
Քայլ 7
Rotզմել գազարի կամ նարնջի հյութը հյութեղացուցիչի վրա: Ավելացրեք այն պատրաստի շիլայի մեջ և լավ խառնեք:
Քայլ 8
Մի փոքր քաղցր ատամի համար կարելի է շիլա ավելացնել մեղր կամ խտացրած կաթ: Ապրանքը 1-2 ճաշի գդալ խառնել պատրաստի շիլայի հետ և ձեր երեխային հրավիրել սեղանի մոտ:
Քայլ 9
Հիշեք, որ վարսակի ալյուրը ծանր սնունդ է: Հետեւաբար, առավոտյան կամ ճաշի ընթացքում ձեր երեխային կերակրեք նման շիլայով: Եվ ընթրիքի համար նրան ավելի թեթեւ կերակուր պատրաստեք:
