Վիտամին E- ն պաշտպանում է մարմինը արտաքին թունավոր նյութերի ազդեցությունից, ինչպիսիք են ծխախոտի ծուխը, ինչպես նաև ներքին նյութափոխանակության գործընթացներում բջիջները վնասելուց: Ըստ գիտնականների ՝ երեխաների համար վիտամինի օրական ընդունումը 5-ից 10 մգ է ՝ կախված տարիքից:
Անհրաժեշտ է
- - գետնանուշ, ձիթապտուղ, եգիպտացորեն, արեւածաղկի ձեթ;
- - լյարդ;
- - բողբոջած ցորենի հատիկներ;
- - ընկույզ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձեր երեխայի սննդակարգը հարստացրեք վիտամին E- ով հարուստ սնունդով: Հիշեք, որ այս նյութը շատ զգայուն է ջերմային մշակման, թթվածնի և լույսի նկատմամբ: Սննդամթերք պատրաստելիս և տապակելիս, ինչպես նաև սենյակային ջերմաստիճանում և սառը վերամշակման ընթացքում պահպանելիս վիտամին E- ի 50-55% -ը կորչում է:
Քայլ 2
200-300 գրամ պատրաստի եգիպտացորենի, վարսակի ալյուրի, հնդկացորենի շիլայի մեջ ավելացնել մի ճաշի գդալ բողբոջած ցորենի սերմեր: Նման հավելումը հարստացնելու է շիլան E վիտամինով և այն ավելի համեղ կդարձնի: Նրբաբլիթներով և նրբաբլիթներով մանր կտրատած, չորացրած, բայց ոչ տապակած ընկույզներ տեղադրեք հացահատիկների, յոգուրտների, հավելումների և քաղցր սոուսների մեջ:
Քայլ 3
Նախաճաշին կարող եք երեխային առաջարկել թարմ հապալաս: Այնուամենայնիվ, դրա մեջ շատ վիտամին E չկա, ընդամենը 1,5 միլիգրամ `կես բաժակ հատապտուղների համար:
Քայլ 4
Նրբաբլիթներին, տոստերին և թխվածքաբլիթներին ավելացնել գետնանուշի կարագ: Գետնանուշի կարագի մեկ ճաշի գդալ պարունակում է մոտ 1 միլիգրամ վիտամին E: Ավելի լավ է այն պատրաստել ինքներդ, այնպես որ վստահ կլինեք որակի վրա:
Քայլ 5
Բուսական աղցանները համեմել սոյայի, եգիպտացորենի կամ արեւածաղկի ձեթով, բուսական յուղերը հարուստ են վիտամին E- ով:
Քայլ 6
Շոգեխաշած սաղմոնի կամ տավարի լյարդի մի կտոր, թեթև խաշած սպանախը կամ շոգեխաշած բրոկկոլը կատարյալ զարդեր են: Այս բոլոր կերակուրները հարուստ են վիտամին E- ով: Բանջարեղենը երկար ժամանակ չպատրաստեք, միջինը 5-8 րոպե բավական է:
Քայլ 7
Փորձեք շիլա շոգեխաշել ձեր երեխայի սննդակարգում: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ դրանք ունեն հատուկ համ, որը ոչ բոլորին է դուր գալիս:
Քայլ 8
Նախքան ձեր երեխային սինթեզված վիտամին E տալը, օրինակ ՝ պլանշետներում, խոսեք ձեր բժշկի հետ: Երեխայի մարմնի այս վիտամինի ճշգրիտ անհրաժեշտությունը չի որոշվել: Այն կարող է տարբեր լինել ՝ կախված երեխայի կողմից կենդանական և բուսական ճարպերի քանակից և որակից, ինչպես նաև ասկորբինաթթվի, երկաթի պատրաստուկների, ֆոլաթթվի քանակից:
