Fishանկացած ձուկ հարուստ է օգտակար միկրոէլեմենտներով, իսկ ծովամթերքը, ի լրումն, ֆտորիդի և յոդի աղբյուր է: Ենթադրվում է, որ հագեցած ճարպաթթուները, որոնք այնքան շատ են ծովային ձկներում, չափազանց օգտակար են մարմնի առողջությունը բարելավելու համար, ուստի հղի կանայք պետք է ձուկ ներառեն իրենց սննդակարգում: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր ձկներն են հարմար այս իրավիճակի համար:
Վիտամինների և … սնդիկի բարձր պարունակություն
Խնդիրն այն է, որ բոլոր ծովամթերքներն ու աղաջրի ձկները պարունակում են փոքր քանակությամբ սնդիկ: Դեպքերի ճնշող մեծամասնության մեջ սնդիկ այնքան քիչ է, որ առողջությանը չի սպառնում: Այնուամենայնիվ, որոշ ձկներ պարունակում են մի փոքր ավելի սնդիկ, ինչը կարող է բացասաբար ազդել երեխայի կենտրոնական համակարգերի զարգացման վրա:
Հղի, կրծքով կերակրող մայրերն ու փոքր երեխաները պետք է ամբողջությամբ վերացնեն իրենց սննդակարգից այնպիսի երկար երկարակյաց ձկներ, ինչպիսիք են թուրը, շնաձուկը և թագավորի սկումբրիան: Նրանց նման խոշոր ձկները զգալի քանակությամբ սնդիկ են պարունակում: Համեմատաբար ավելի փոքր ձուկ և ծովամթերք կարելի է անվտանգ ուտել: Ավելին, ձկների ընդհանուր քանակը պետք է լինի շաբաթական երեք հարյուր քառասուն գրամից պակաս: Հետազոտողները պարզել են, որ սնդիկի, սաղմոնի, ծովախեցգետնի, պոլոկի և գունատ թյուննոսի պարունակությունն ունի սնդիկի ամենացածր պարունակությունը:
Ձկների նման, խավիարը պարունակում է օգտակար հանածոների լայն տեսականի, որոնք օգտակար են մարդկանց համար: Խավիարը հարմար է հղիության ընթացքում սպառման համար, եթե այն մանրակրկիտ պաստերիզացված կամ եփված է: Որոշ դեպքերում այն նույնիսկ պարբերաբար պետք է ուտել, քանի որ ավելացնում է հեմոգլոբինի քանակը: Լիստերիան (հիվանդություն առաջացնող բակտերիաներ) կարող է աճել ոչ պաստերիզացված ձկան շողում: Նույն բակտերիաները կարելի է գտնել սուշիի համար օգտագործվող ձկների մեջ: Ոչ մի ապացույց չկա, որ այս մանրէը մտնում է կրծքի կաթ, բայց այն կարող է թափանցել պլասենցա, ուստի իմաստ ունի հղիության ընթացքում սահմանափակել սուշիի օգտագործումը:
Որոշ գիտնականներ կարծում են, որ կանայք պետք է ձուկ ուտեն հետաքրքիր դիրքում, քանի որ այն բարենպաստ ազդեցություն ունի պտղի ուղեղի զարգացման վրա: Այնուամենայնիվ, կարևոր է սպառում անվտանգ և ցածր սնդիկի ձուկ:
Մարդու մարմինը կարող է լավ չպատասխանել ձկներին:
Ձկների որոշակի տեսակներ կարող են հանդես գալ որպես ուժեղ ալերգեններ: Ձկների նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիան շատ տարածված չէ, բայց կերակրող մայրերը պետք է դա հիշեն, երբ սնուցելուց հետո վերահսկում են երեխայի մարմնի վիճակը, որպեսզի նվազագույնի հասցնեն հնարավոր բացասական հետևանքները: Հղի կանայք պարզապես չպետք է փորձ կատարեն անծանոթ կամ էկզոտիկ ձկների հետ ՝ տհաճ հետեւանքներից խուսափելու համար:
Եթե հղիության ընթացքում հիպոթիրեոզ է զարգանում, յոդի պակասը լրացնելու համար հարկավոր է շաբաթական երկու անգամ ծովամթերք ու ձուկ ուտել:
Seովամթերք, ձուկ, սուշի և խավիար ուտելուց հնարավոր ռիսկը նվազեցնելու համար կարևոր է պահպանել մի շարք կանոններ: Թարմ ձուկ գնեք վստահելի վաճառողներից և պատշաճ խանութներից, պահեք համապատասխան պայմաններում, մանրակրկիտ եփեք: Այս դեպքում ոչ մի բան չի խանգարի ձեզ բազմազան և առողջ սնվել ՝ առանց վնասելու երեխային:
