Երեխաները կարո՞ղ են սունկ ուտել: Խորհուրդ չի տրվում այս արտադրանքով կերակրել փոքր երեխաներին: Մեկ այլ բան `հատուկ պայմաններում աճեցված սնկով մշակված սունկն է, բայց խորհուրդ չի տրվում տալ նաև 3 տարեկանից ցածր երեխաների:
Աշնան գալուն հետ հանդարտ որսի շատ սիրահարներ նետվում են անտառ ՝ փոքր երեխաներին ներգրավելով այս գործունեության մեջ, առանց հիմքի չհավատալով, որ մաքուր օդը և սոճու անտառում բնության երկար զբոսանքը օգտակար են երեխայի մարմնի համար: Դրանից հետո ամբողջ ընտանիքը նստում է սեղանի մոտ ՝ տապակած շանթել, բոլետուս, բոլետուս և այլ սնկով կերակուրներ հյուրասիրելու, ինչպես նաև փոքր երեխաներին դրանով է գրավում, բայց արդյո՞ք երեխաների համար սունկ ուտելը այդքան օգտակար է, ինչպես ընտրել:
Սնկով կազմը
Սնկերը բոլորովին անօգուտ ապրանք չեն, ինչպես կարծում են ոմանք: Անտառային ծածկերի այս բնակիչները պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, մանրաթելեր և վիտամիններ, մասնավորապես ՝ վիտամին D, PP, C, A և խմբի B վիտամիններ: Բացի այդ, նրանք հարուստ են նաև հետքի տարրերով ՝ կալիում, ֆոսֆոր, կալցիում, երկաթ, նատրիում, մագնեզիում և այլն: Այնուամենայնիվ, վերը նշված բոլոր արժեքավոր սննդանյութերը լիովին չեն ներծծվում մարդու մարմնի կողմից այս ապրանքի մեջ նյութի առկայության պատճառով, որը կազմով հիշեցնում է քիթին: Ինչպես գիտեք, խեցգետնի կեղևը և միջատների մեծ մասի կեղևը բաղկացած են քիթինից, ուստի նույնիսկ մեծահասակների մարսողական համակարգը մեծ դժվարությամբ է մարսում այս նյութը, էլ չենք ասում փոքր երեխայի ստամոքսը:
Երեխաները կարո՞ղ են սունկ ուտել: Երեխաների մարսողական տրակտը շարունակում է ձևավորվել մինչև մարմնի աճը և մինչև 7 տարեկան երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտում դեռ չկա անհրաժեշտ քանակությամբ ֆերմենտներ, որոնք անհրաժեշտ են սնկով հարուստ քիթին և սպիտակուցներ մշակելու համար: Այդ պատճառով խորհուրդ չի տրվում սնկով տալ երեխաներին, ովքեր չեն հասել 7 տարեկան: Ամենաանվնաս բանը, որ կարող է պատահել սունկ կերած երեխայի հետ, դա «կրի», այսինքն ՝ լուծը կբացվի, և ամենավատը ՝ թունավորումը, մինչև մահ:
Ինչու են սնկերը վտանգավոր
Pնողները, ովքեր դեռ վճռական են սնուցել փոքր երեխաներին սնկով, կարող են պնդել, որ հին ժամանակներում մեր նախնիները սունկ էին ուտում և տալիս էին իրենց երեխաներին և ոչ մի բան: Այո, նախկինում այդպես էր, բայց այսօր ամեն ինչ փոխվել է: Էկոլոգիական իրավիճակի վատթարացումը, քաղաքների և տրանսպորտային ցանցերի ընդլայնումը հանգեցրեց այն փաստի, որ սունկն այժմ աճում է ոչ թե անտառներում և դաշտերում, այլ հենց ճանապարհների, արդյունաբերական ձեռնարկությունների և գործարանների կողքին, որոնց մոտ դրանք հավաքվում են անհաջող քաղաքացիների կողմից մինչ այդ ուտել Բայց սնկերի կառուցվածքը նման է սպունգի, որը մթնոլորտից ներծծում է բոլոր թունավոր և ռադիոակտիվ նյութերը, ինչպես նաև ծանր մետաղները, որոնք կարող են լուրջ թունավորում և մարսողություն առաջացնել:
Երեխաները կարո՞ղ են սունկ ուտել: Մինչ օրս հատուկ ստեղծված պայմաններում աճեցված մշակված սնկերը համարվում են ամենաապահովը: Դրանք ներառում են սունկ, ոստրե սունկ, շամպինիոն և այլն: Դրանք ավելի լավ են կլանում մարսողական տրակտը, բայց ևս մեկ անգամ խորհուրդ չի տրվում օգտագործել 3 տարեկանից ցածր երիտասարդ երեխաներ: Դրանից հետո դուք կարող եք փոքր-ինչ սնկով տալ երեխային, անընդհատ վերահսկելով նրա արձագանքը, իսկ թունավորման առաջին ախտանիշներից անմիջապես դիմեք բժշկի:
