2 տարեկան երեխայի սննդակարգն այլևս ընտրովի չէ, ինչպես լրացուցիչ կերակրման հենց սկզբում: Եվ երեխան ինքը սկսում է ակտիվ հետաքրքրություն ցուցաբերել մեծահասակների մենյուի նկատմամբ: Նողները, մյուս կողմից, փնտրում են պարզ և առողջ սնունդ, որոնք կարող են պատրաստել ամբողջ ընտանիքի համար: Թրթնջուրով ապուրը համապատասխանո՞ւմ է այս պահանջներին:
Թրթնջուկի օգուտներն ու վնասները
Գարնան սկզբին, երբ թարմ բանջարեղեն գրեթե չկա, թրթնջուկն օգնում է ձմռանը թուլացած մարմնին: Այս բույսը սննդի համար կարող է օգտագործվել մինչև մայիսի վերջ: Թրթնջուկը հարուստ է հանքանյութերով, B վիտամիններով, պարունակում է ասկորբինաթթու, բետա-կարոտին, եթերայուղեր: Դրա բուժիչ հատկությունները հավասարապես ծավալուն են: Թրթնջուկն ունի վերքերի վերականգնման, խոլերետիկ, ցավազրկող և հակաալերգիկ ազդեցություն: Մրսածության դեպքում բույսի տերևներից և արմատներից ստացված խառնուրդներն օգտագործվում են ողողման և բորբոքումները թեթեւացնելու համար:
Թվում է, թե թրթնջուկի օգտակար հատկությունների երկար ցուցակը կասկած չի թողնում այն երեխաների սննդակարգում ներառելու անհրաժեշտության մասին: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք այդ անուշահոտ տերևների օգտագործման հակացուցումների մասին: Վտանգը ներկայացված է օքսալաթթվով, որը գործարանի մի մասն է: Մարմնում դրա կուտակումը հանգեցնում է աղերի նստեցմանը, որոնք խաթարում են հանքային նյութափոխանակությունը, հրահրում երիկամների քարերի առաջացումը և պոդագրայի սրացումը: Թրթնջուկը նույնպես խանգարում է կալցիումի կլանմանը, ինչը չափազանց անցանկալի է երեխայի մարմնի համար: Այս բույսը չպետք է օգտագործվի ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի համար, քանի որ այն գրգռում է մարսողական տրակտը:
Թրթնջուկ մանկական ընտրացանկում
Թրթնջուկը պետք է մեծ խնամքով առաջարկվի 2 տարեկան երեխային: Ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար ավելի լավ է ուտել երիտասարդ կադրեր և տերևներ, քանի որ դրանք պարունակում են ավելի քիչ օկալային թթու: Բույսերը, որոնք ժամանակ չեն ունեցել գերհասունանալու և կոպիտ դառնալու, հարուստ են օգտակար խնձորային և կիտրոնաթթուներով: Երիկամների խնդիրներ ունեցող երեխաների համար ավելի լավ է թրթնջուկը բացառել սննդակարգից: Կալցիումի կլանման բացակայությունը կամ խնդիրները նույնպես ուժեղ փաստարկ են `այս կանաչիներից խուսափելու օգտին: Օքսալաթթուն չեզոքացնելու համար խորհուրդ է տրվում ուտեստներին ավելացնել խմորված կաթնամթերք (թթվասեր, կեֆիր, մածուն):
Թրթնջուրով ապուրը այս համեմված խոտաբույսերով ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: 2 տարեկան երեխայի համար պատրաստեք այս կանաչ բորշը փոքր քանակությամբ թրթնջուկի տերևներով: Դիտեք երեխայի արձագանքը և բարեկեցությունը, քանի որ այս ապրանքը կարող է գրգռել աղեստամոքսային տրակտը, նույնիսկ առողջ երեխայի մոտ: Եթե ամեն ինչ կարգին է, և երեխան սիրում է թրթնջուկով ապուրը, ապա այն ավելացրեք ցանկի մեջ ոչ ավելի, քան շաբաթը երկու անգամ: Եվ մի ավելացրեք կանաչի քանակությունը, որպեսզի ապուրի մեջ չավելանա օքսալաթթու: Բացի այդ, չպետք է խնայել թթվասերը հագնվելու համար:
Եթե երեխան չի սիրում թրթնջուկ կամ մարսողական համակարգի որևէ խանգարում է առաջացրել, ազատորեն հրաժարվեք դրանից: Կանաչի և բանջարեղենի բազմազանությունն այնքան մեծ է, որ մանկական ցանկի համար միշտ կարող եք գտնել ավելի առողջ և անվտանգ այլընտրանք:
